世界の紅茶店では、世界の最高グレードの紅茶を産地・茶園別に、また一般では手に入りにくい世界各地の珍しい
【世界の紅茶】やグッズなどを厳選して皆様にお届けしています。
【世界の紅茶】日本カタログショッピング
●ダージリン紅茶
★セリンボン茶園:
オーガニック栽培の世界的銘茶園!「DEMETER」認定のオーガニック茶園!セリンボン茶園のファーストフラッシュ。世界一厳しい基準を持つドイツ・オーガニック認定団体「DEMETER」に認定された「バイオ・ダイナミック農法」で有名なダージリンのセリンボン茶園より、 最高グレード<FTGFOP-1>のファーストフラッシュ紅茶をお届けします。
「マスカット・フレーバー」と呼ばれる、 春の息吹を感じる果実にも似た甘さと、明るい水色、爽やかな若々しい若葉の香り、ファースト独特の繊細な味をぜひお試しください。
★ジュンバナ茶園
英国王室や一流ホテル御用達!英国王室や一流ホテルが選ぶ伝統の銘茶園!ジュンパナ茶園のファーストフラッシュ。ダージリンの名門ジュンパナ茶園より、最高グレードの<FTGFOP-1>のファーストフラッシュ茶葉をお届けします。希少な“シルバー・チップ”をふんだんに含み、花の蜜のような微かな甘い香りに、 若々しい新緑の爽やかさが美しく調和しています。
ファースト独特の繊細かつ深い味わいの中に、パンジェンシーの心地よい微かな刺激が魅力です。世界の紅茶オークションで何度もレコード・プライスを付け、 NO.1に輝いたジュンパナ・ファーストフラッシュを味わってみませんか?
【世界の紅茶】
★アッサム マハデオバリ茶園
アッサムの最上級グレード紅茶!世界的紅茶名産地、アッサムの中から厳選した茶園、マハデオバリ。黄金色に輝く希少なゴールデン・ティップを豊富に含んだアッサムのマハデオバリ紅茶は、 まろやかな甘みとアッサム特有の芳醇なコクがありながら、意外とさっぱりとした飲みやすさが特徴的です。 アッサム紅茶の中で厳選した、おすすめの茶園です。ミルクティーはもちろん、ストレートでもお楽しみいただけます。
★ニルギリ ハブカル茶園
ニルギリの最上級グレードをどうぞ!希少なシルバーチップを多く含んだ、最上級グレードSFTGFOP-1!標高1,760mに位置するニルギリではトップクラスの名茶園で高価な紅茶を生産しています。ダージリンに似たフラワリーな香り、渋みのない柔らかで丸みのある味。水色は淡い山吹色。グレードはシルバーチップ(芯芽)を含み「S」が付く、SFTGFOPの最上級です。
●セイロン紅茶
★ヌワラエリア ラバーズリープ(ペドロ茶園ない地区限定紅茶)
ロマンティックな名を持つ紅茶のシャンパン!ロマンティックな名にふさわしい味と香りのシングルオリジンティー(地区限定紅茶)!ヌワラエリア地方、ペドロ茶園内マハガストテバレーのラバーズリープ地区限定茶葉。標高1,900mこの地区は、野生のミントやユーカリ、糸杉が生い茂る高原地帯、気温差の激しい環境がベストな紅茶を育みます。ラバーズリープの意味は「恋人達のときめき」。ロマンチックな名前のとおり、シャンパンのように口あたりが爽やかで、ほのかな甘みとエレガントな香りが楽しめます。厳選されたBOPタイプ
★ウバ産紅茶(ハイグローブウンティー)
世界3大紅茶ウバを堪能できます!スリランカの中央山脈の東側でつくられている、高級ハイ・グローウンティー。スリランカの中央山脈の東側、ウバでつくられている、ハイ・グローウンティー。タンニンの含有量が多いために渋みが強めですが、 スッキリとした爽快感があります。
水色は、美しい夕日のような明るい赤オレンジ色。濃くいれるとカップのふちに「ゴールデンリング」 という金色の輪ができ、水色の美しさが讃えられます。ストレートティーのほか、ミルクとの相性が抜群なので、ミルクティーやチャイにも最適です。
【世界の紅茶】
★ディンブラ産の紅茶(ロブギル茶園)
ディンブラらしい上品な味と香り!コクがあり、切れがある。そして後味が良いディンブラ・ロブギル茶園の限定茶。ディンブラ地方、ロブギル茶園内フォーダイスバレーのハットン地区限定茶葉。標高1,930mこの地区から見渡す景観は「世界の果て」と言われ、スリランカの茶園の中でNO.1の美しさと言われています。紅茶らしい、上品な味と香りで、確かなボディーがあり飲んだ後のサッパリ感があります。ミルクティーでもストレート美味しい紅茶です。 厳選されたBOPタイプ 。
★キャディ産の紅茶
紅茶の第一人者磯淵猛氏がおすすめ!美しい水色と甘口のミディアムグローウンティー・キャンディはアイスティに最適です。世界的人気の紅茶名産地の「ウバ」「ヌワラエリア」「ディンブラ」を擁するセイロン島。シンハラ王朝の最後の都、「キャンディ」近辺に広がるミディアムグロウン(標高670m~1200mの地帯で生産される紅茶)の紅茶です。
キャンディは特に水色が美しく、透明感あふれる輝くような赤色。ライトで甘口な味わいは、まさにアイスティーになるために生まれてきたよう。バリエーションティーにも最適です。
★ルフナ産の紅茶(ハルゴラ茶園)
ハルゴラ茶園の限定茶葉!界で需要が増えている、爽快感のある飲み味のロウグローウンティー・ルフナ。ルフナ地方、ハルゴラ茶園内ウィーピングロック(嘆きの岩)のケラニバレー地区限定茶葉。標高1,060mに位置し、大量に降り注ぐ雨の恩恵を受け茶葉は丈夫に青々と育ちます。特にこの場所は展望が良く、第二次大戦中はイギリス軍の占領下にありました。今は広大な茶畑が広がり、蜂蜜のような水色と爽快感のある香りを香らせる紅茶を育てています。厳選されたBOPタイプ。
【世界の紅茶】
●中国紅茶
祁門(キームン)紅茶<超特級>アットモスト
キームン(キーマン)紅茶、中国安徽省。食品コンテスト金賞受賞の栄光の銘柄!世界食品コンテスト“モンドセレクション”で最優秀金賞を獲得した栄光の銘柄!歴史と権威ある第26回ブリュッセル食品コンテスト「モンドセレクション」で栄誉ある「最優秀金賞」を獲得した栄光の銘柄、アットモストです。蘭花の香りと、 糖蜜にも似た微かに甘い香りを漂わす正に絶品銘茶。タンニンが少なく、さっぱりと飲みやすいので、ぜひストレートでその味と香りをお楽しみください。
祁門(キームン)紅茶、<高級-1>ザ・クイーンズ。英国女王陛下が愛飲する高級紅茶!英国女王陛下が愛飲する、キームンの特徴を最もよく備えた高級紅茶!キームン紅茶の中でも、微かに蘭花漂い、蜜に似たスモーキーな甘さがあり、タンニンが少なく飲みやすい紅茶で、 キームンの特徴を最もよく備えていると言われています。有機栽培の高級紅茶で、英国の女王陛下が誕生日にこの紅茶を飲む習慣があることでも知られています。 魚介、肉系のサンドイッチなどにとてもよく合い、ストレートでもミルクティーでも美味しくいただけます。
★中国福建省 ラプサンスーチョン
刺激的な元祖中国紅茶!本物!刺激的なスモーキー・フレーバーがヨーロッパで大人気の中国紅茶。元祖中国紅茶とも言われ、またアールグレイの元になったとも言われる「ラプサンスーチョン」。 その個性的で刺激的な香りはヨーロッパで珍重されています。福建省武夷山で摘まれた茶葉を丁寧に 発酵させた後、松の木で燻して着香した本物です。ストレートでその個性的な香りを味わうもよし、 またアイスティー、ミルクティーにもよく合います。
【世界の紅茶】日本カタログショッピング
PR
- 2007/08/26(日) 16:37:54|
- 晩餐館|
-
トラックバック(-) |
-
コメント(-)