2007年5月30日楽天
雑穀ランキング初登場2位、以降連続第1位。初登場から怒涛の勢いで売れています。TV・雑誌で
おなじみに西麻布名店「アルポルト」片岡シェフ厳選のプレミアム
雑穀。こだわりの黄金ブレンド「
シェフズ米」。
厳選15穀
アマランサス、発芽小麦、もちあわ、黒ごま、白ゴマ、とうもろこし、はと麦、押麦、黒米、赤米、キヌア、発芽玄米、白もち米。
なかでもアマランサスは、穀物に不足しがちな「必須アミノ酸」多く含んでいる注目の穀類。またキヌアは穀物の中でも群を抜いて栄養価が高く、アメリカのNASAから「21世紀の地球上の生物の主食になる」と宇宙食に推奨されています。
毎日の食事から健康に「
雑穀生活のすすめ」
おいしくて体にいい
雑穀で、生活習慣が気になるかたや育ち盛りのお子様にも穀類中心の食生活が見直されています。必須アミノ酸は動物性植物からの摂取がメインになり、野菜中心の食生活では摂りづらい栄養素です。「
シェフズ米」なら、必須アミノ酸あビタミン、ミネラルも摂れて栄養バランスも抜群です。
現代人に不足しがちな栄養を満たすバランスのよい食材、それが「
シェフズ米」です。体験談でも、今まで五穀米を食べていたので、違和感はまったくなく始められました。それよりも、この風味豊かなのに、まとまり感のあるおいしさで、ほんとに「15 穀も入ってるの?!」とびっくりしました。
「
シェフズ米」を食べたとき、梅干が欲しくなったり、焼き魚と合うなと感じたり、ほかの食材との相性の良さを感じました。「
シェフズ米」は、それだ け他の食材との相乗効果が高く、おかずの味を引き出してくれるのだと思います。15穀の中でも様々な食感があり、楽しめるのがうれしいですね!
素材から配合比率までこだわり抜いた「
シェフズ米」
「ぷりっ」「もちっ」「ぷちっ」「ムニョ」様々な食感と広がる味のハーモニー。味と栄養の優れた穀類を世界の産地に求めました。穀類は必ずしも国産が良いと言うわけではありません。味と栄養の優れた穀類を、世界各地に求めました。
味のために、大きさ、形、色までそろえるこだわり。厳選した原料をさらに選別し、大きさ、形、色をそろえています。規格外のものを排除すると、残るのは全体の8割。磨き上げた美しい15穀米です。
2人にエキスパートによる「
雑穀の黄金比率」。
雑穀ブレンド米は、種類が多いからといって、美味しさと栄養が増すというものではありません。私たちが試行錯誤を繰り返した結果たどりついたのが「
シェフズ米」です。
「
シェフズ米」は、穀物類の製造において、ISI9001:2000/JIS Q 9001:2000の品質規格に適合した工場で徹底した品質管理のもとでつくられています。あの片岡シェフが厳選した
雑穀なので、おいしさはお墨付き!白米と混ぜるだけでなく、「
シェフズ米」だけでの調理も可能で、ご購入者にはもれなく片岡シェフによるシェフズ米レシピがついてきます!
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- 2007/08/26(日) 00:59:27|
- ダルメシアンの荘園|
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