新潟県燕市で作られるステンレス、ステンレス多層、チタン、銀などを素材とした調理器具と生活雑貨を中心に、ご紹介しています。使って役立つ品を作りたいと金属を曲げ、切断、溶接、研磨、洗浄、包装する職人さんたちのぬくもりをお試し下さい。
天然水は、適度にミネラル成分を含んでいるので、おいしいといわれています
ミネラルケトルは、家庭の水道水を煮沸することで、ROZAI に含まれる
ミネラル分が溶出し、ミネラルバランスを整え、ミネラルウォーターに比肩する
おいしい水に作り換えてくれます
マツバラ金物屋:ミネラルケトル
「マツバラ金物屋」は、新潟県燕市でステンレス、ステンレス多層、チタン、銅、銀などを素材とした調理器具と生活雑貨を中心に製造販売しています。金属製品は職人さんたちが機械を併用して手作業を積みかさねますので
同じ製品も詳細にくらべたら、2つとして同じ仕上がりの品はないかもしれません。
使って役立つ品を作りたいと金属を曲げ、切断、溶接、研磨、洗浄、包装する職人さんたちのぬくもりを、お楽しみいただければ幸いです
◇◆炊飯鍋(ライスポット)
おいしいご飯を炊く、炊飯鍋
鬼ごっこやけんけんで遊びほうけていたら、一番星があらわれ家並み越しに満月が昇りはじめると叔母さんが、かまどで炊きあがったばかりのご飯で、大きなおにぎりに味噌をたっぷり塗って、ほうばらせてくれました。とてもおいしい、懐かしい思い出です。
少し長じて、ラジウスを熱源として飯盒やコッヘルで飯炊きをして遊びましたが、ご飯をおいしく炊くのって本当は難しいんですよね。
◎炊飯鍋 チタン 5合炊き
鍋内面はチタン金属イオンの溶出が無いのでご飯本来の味が楽しめます。
◎炊飯鍋 ステンレス 5合炊き
鍋内面も清潔なステンレスミラー仕上げ
◎炊飯鍋 5合炊き フッ素樹脂加工
鍋内面は後始末の楽なテフロンプラチナ加工
◎炊飯鍋 チタン 2合炊き
鍋内面はチタン有磁性ステンレス・アルミ・チタンの全面3層素材使用
◎炊飯鍋 ステンレス 2合炊き
鍋本体は有磁性ステンレス・アルミ・18-8ステンレスの全面3層素材使用
◎炊飯鍋 2合炊きフッ素樹脂加工
鍋内面は後始末の楽なテフロン プラチナ加工
おいしいご飯を炊く上で、一番大切なのは、鍋全体を均一に加熱することです
炊飯鍋は、熱伝導性に優れたアルミ両面を、機能性に優れた
ステンレスやチタンで挟んである全面3層素材を使用していますので
・熱の伝わりが早く、一気に沸騰させて、お米のおいしさを閉じ込めることができます
・鍋本体が丸みを帯び、お米が対流しやすくおいしく炊け、ふきこぼれしにくい形状です
マツバラ金物屋:炊飯鍋(ライスポット)
炊飯鍋(ライスポット)は「おいしいご飯を炊く」ために生まれた鍋です。本当のご飯のおいしさに出会うおいしいご飯を炊く上で、一番大切なのは、鍋全体を均一に加熱することです。炊飯鍋は、熱伝導性に優れたアルミ両面を、機能性に優れたステンレスやチタンで挟んである全面3層素材を使用していますので
・熱の伝わりが早く、一気に沸騰させて、お米のおいしさを閉じ込めることができます
・鍋本体が丸みを帯び、お米が対流しやすくおいしく炊け、ふきこぼれしにくい形状です
・吹きこぼれにくい形状で、火加減も簡単。調理がしやすいのです
・短時間で炊くことができ、弱火と中火だけで調理できるので省エネにつながります
・200V IHヒーターでも使用できます
・炊飯はもちろん、スープ作りや煮込み料理にも適した、日本製多用途鍋です
炊飯の手順とコツ
1.米を計る :米専用の計量カップを使い、正確に計量してください
2.米を研ぐ :一番最初の水はとにかく早く捨てます。水がにごらなくなるまで5~6回手早く研いでください
3.水加減 :米の量の1.1倍が基本です。新米や古米を使用する場合は、それぞれ水の調整が必要です
4.浸水時間 :炊く前に米に水を充分吸水させましょう。夏は30分、冬は1時間が目安です
5.火加減 :沸騰するまでは中火にし、蒸気が上がったら火を弱めて約10分加熱し、火を止めます
6.蒸らす :10~15分蒸らします。蒸らし時間が短いと芯が残り、長いとベタついたご飯になります
サンプルレシピ、おかゆ(全がゆ)
【材料】4人分
白米 1合
水 900cc(米の約5倍)
塩 少々
【作り方】
1.白米を研いで鍋に入れ、水を加える
2.フタをして中火で加熱する
3.鍋とフタの間から蒸気が出始めたら弱火にする
4.好みのとろみになるまで煮て、塩で味付けする
玄米ご飯
【材料】4人分
玄米 2合
水 500cc(米の1.5倍)
【作り方】
1.玄米を研いで鍋に入れ、水を加えて1時間ほどつけておく
2.フタをして中火で加熱する
3.鍋とフタの間から蒸気が出始めたら、弱火にして20~25分加熱する
4.火を止めて余熱で15分ほど蒸らす
5.フタを開け、しゃもじで切るように混ぜ合わせる
PRO・SUSは使いやすさと、いつまでも使い続けることを追及した
環境にやさしいフライパンと鍋です
実費で、コーティングの性能がなくなってきたときは、塗りなおし修理ができます
物を使い捨てにしないこと、修理して使い続けることは環境にやさしく
これからの私たちに必要な課題です
マツバラ金物屋:プロ・サス
◇◆テフロンフライパンとテフロン鍋
プロ・サスはリ・コーティングシステム 実費でコーティングの性能がなくなってきたときは、塗りなおし修理ができます。物を使い捨てにしないこと、修理して使い続けることは環境にやさしく、これからの私たちに必要な課題かもしれません。国産家庭用品メーカー宮崎製作所は提案します
プロ・サスはリ・コーティングシステム 実費でコーティングの性能がなくなってきたときは、塗りなおし修理ができます
物を使い捨てにしないこと、修理して使い続けることは環境にやさしく、これからの私たちに必要な課題かもしれません
国産家庭用品メーカー宮崎製作所は提案します
◎フライパン20cm
◎フライパン24cm
◎フライパン26cm
◎フライパンは
全面5層構造
◎炒め鍋28cm
炒め鍋は全面5層構造
◎玉子焼き
玉子焼きは全面5層構造
◎片手鍋16cm
◎片手鍋18cm
鍋は全面3層構造
◎両手鍋20cm
◎深型両手鍋22cm
◎ゆきひら鍋18cm
環境にやさしい日本製お鍋
コーティングの性能が落ちたら、実費で塗りなおし修理できます
・PRP・SUSは、リ・コーティングシステムを採用しています。 PRO・SUSは使いやすさを追及したデザイン
・ハンドルはフェノール樹脂にシリコン樹脂をコーティングし、手にフィットする形状で耐熱性・強度にも優れています
・ガスはもちろん200VのIH、その他クッキングヒーターにもご使用いただけます
リ・コーティングシステムにつきまして
どんなに丈夫なコーティングでも永久不滅ということはありません。コーティングの性能がなくなってきたとき、プロ・サスは リ・コーティングシステム採用、実費でテフロン塗りなおし修理いたします。(メーカーの宮崎製作所は、自社製品のアフターサービス(修理、部品交換等)で定評がありますがこの技術をコーティング製品に
適用したのが、リ・コーティングシステムです。
※残念ながら他社製品の、コーティングは承っていません
リ・コーティング請求方法
プロ・サスには取扱説明書が付属していて、そのページ末尾は、り・コーティング依頼書になっています。
必要事項を記入し、製品に添付の上、宮崎製作所お客様係に着払いで送る。
*リ・コーティング済みの商品お届けには、約3週間前後必要です
・お支払方法 代金引換として発送させていただきます
・リ・コーティング価格表(価格は変更することがあります)
・リ・コーティング価格は税、運賃込みです
型式 品名 リ・コーティング価格
PRO-15EP 玉子焼き 4200円
PRO-20F フライパン20cm 4200円
PRO-24F フライパン24cm 4725円
PRO-26F フライパン26cm 5250円
PRO-20F いため鍋 28cm 6300円
PRO-18YH ゆきひら鍋18cm 4200円
PRO-16N 片手鍋16cm 4725円
PRO-18N 片手鍋18cm 5250円
PRO-20T 両手鍋20cm 6300円
PRO-22D 深型両手鍋18cm 7875円
PRO・SUSは使いやすさと、いつまでも使い続けられることを追及した、環境にやさしいフライパンと鍋です。
新潟県燕市で作られるステンレス、ステンレス多層、チタンなどを
素材とした、調理器具と生活雑貨を中心にご紹介しています
金属製品は、職人さんたちが機械を併用して手作業を積みかさねますので
同じ製品も詳細にくらべたら2つとして同じ仕上がりの品はないかもしれません
使って役立つ品を作りたいと、金属を曲げ、切断、溶接、研磨、洗浄、包装する
職人さんたちのぬくもりを、お楽しみいただければ幸いです
マツバラ金物屋
軽さにビックリ!と、オールアバウトジャパン「育児の基礎知識」で
紹介されています
食べる赤ちゃんのお口の形と、スプーンを持つお母さんの手の形を
研究して完成したスプーンの形状です
敏感な赤ちゃんの肌にもやさしいチタン。アトピー金属アレルギーの
方にも安心してお使いいただけます
マツバラ金物屋:チタン離乳食スプーン ちぃたん
ご無沙汰をしている故郷の、ご両親様へのさりげないプレゼントに
いいかもしれません
たとえ使う必要がないほどお元気でも、贈り主様のご両親様を気遣う
優しい気持ちを伝えることができます
マツバラ金物屋:ペットボトルオープナー
ちょっと大型のテーブルに似合うナイフは、チタン製
マツバラ金物屋:チタンペーパーナイフ
チタン二重構造で、飲み物の入った内ビンと外壁の間に空気層があるために
熱がダイレクトに伝わりません
冷たいものを入れても結露せず、外壁に水滴が発生しないので大切なテーブル
を濡らすことが少なく
チタンは金属イオンが飲み物に溶出しないので飲み物の味わいを活かしてくれます
マツバラ金物屋:チタンタンブラー
名刺を10枚前後入れることができるチタン製カードケースです
マツバラ金物屋:チタン名刺入れ
埋設でき、卒業の記念、披露宴や地域のイベントを盛り上げる
ステンレスタイムカプセル6.5Lと2.4Lは常時在庫、ご注文翌日発送可能です
マツバラ金物屋:タイムカプセル
「おいしいご飯を炊く」ための鍋
マツバラ金物屋:炊飯鍋(ライスポット)
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- 2008/01/27(日) 11:00:17|
- 晩餐館|
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