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東急百貨店
[東横のれん街]東西の老舗・名門が軒を連ねる日本の名店街、発祥の地から。
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▽洋菓子
◎東横のれん街≪ヨックモック≫シガール
バターをふんだんに使った生地を焼き上げ葉巻状に巻いたクッキー。
◎東横のれん街≪ル パティシエ タカギ≫マドレーヌ詰合せ(10個入)
しっとりとしていてバターの風味が最高の、≪ル パティシエ タカギ≫一番のお勧めマドレーヌをオリジナルの木箱に詰めました。
◎東横のれん街≪ハヤシフルーツ≫ラ・フランスゼリー12個入
フランスで生まれ、山形で育ったラ・フランス。豊かな香りとなめらかな味わいが絶品!そのまま食べやすいゼリーに仕上げました。
◎東横のれん街≪ユーハイム・ディー・マイスター≫ハイデザント(60個入)
豊かな香りとコクが特長の「発酵バター」を贅沢に使用した生地に、上質のナッツとチョコレートをたっぷり入れて焼き上げました。カリカリのナッツと生地の軽い歯ざわりが美味しいビスケットです。
▽和菓子
◎東横のれん街≪福砂屋≫カステラ(1号)
カステラの底にざらめが残っているのが長崎カステラの特徴です。伝来の古法を守り丹精こめて焼き上げる手作りの味わいです。
◎東横のれん街≪塩瀬総本家≫塩瀬銘菓詰合せ
栗一粒を丸ごと包んだ栗饅頭(丹波)と蜜付けした杏子を包んだ桃山(杏花)とパリッと香ばしい食感の手作り最中の詰合せです。
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▽米菓
◎東横のれん街≪たぬき煎餅≫狸ばやし
米菓技術を駆使したあられの逸品ぞろい。小さな一粒、一粒に通う心と心。
◎東横のれん街≪赤坂柿山≫俵焼(T-30)
威風堂々のひび焼おかき「俵焼」を主役に、特製溜まりダレが自慢の「豆柿」と丹波黒豆を香ばしく炒りあげた「黒豆餅」をセットにしました。
▽海苔・茶・佃煮
◎東横のれん街≪一保堂茶舗≫上級玉露鶴齢100g袋
玉露の味になじんでこられた方に、お選びいただきたいお茶です。お湯の温度の加減によって甘味を強く出したり、また香りを強調できたりと、「鶴齢」の味の範囲でよりご自身のお好みの味に近づけていくのも楽しみのひとつです。
◎東横のれん街≪錦松梅≫有田焼容器入
「錦松梅」は元祖旭翁が食道楽の末作り上げました「ふりかけ」の逸品でございます。材料には極上の鰹節をはじめ、白胡麻、椎茸、きくらげ、松の実、その他山海の珍味が綾をなして独特の風味をつくりあげております。こちらのお品物は、陶工柿右衛門で名高い肥前有田の伝統ある窯で焼いた当舗特製の蓋物に旭翁自慢の錦松梅を組み合わせました。
◎東横のれん街≪山形屋≫焼・味 小缶6缶入
風味豊かに焼き上げた焼海苔と、海苔の風味を大切にひときわおいしく仕上げた味付海苔の詰合せです。
◎東横のれん街≪錦松梅≫有田焼容器入
「錦松梅」は元祖旭翁が食道楽の末作り上げました「ふりかけ」の逸品でございます。材料には極上の鰹節をはじめ、白胡麻、椎茸、きくらげ、松の実、その他山海の珍味が綾をなして独特の風味をつくりあげております。こちらのお品物は、陶工柿右衛門で名高い肥前有田の伝統ある窯で焼いた当舗特製の蓋物に旭翁自慢の錦松梅を組み合わせました。
◎東横のれん街≪浅草今半≫牛肉佃煮詰合せ
どんなに機械化が進んだとはいえ人間の手を必要とする場面はあります。私どもの誇る伝統の味も、職人達の丹念な仕事に支えられてきました。その鮮やかな仕事ぶりはもはや一つの芸術と言えます。
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▽セレクトショップ
◎東横のれん街≪ディーン&デルーカ≫オリジナルソルト&ペッパーセット
THE CAPE HERB & SPISE COMPANY のソルト&ペッパーグラインダー。使いやすいラック付きです。
◎東横のれん街≪ディーン&デルーカ≫和食材セット
日本酒に梅干と花かつおを入れ煮詰めた煎酒は、江戸時代より使用された醤油のような調味料。塩分は醤油よりも4割少なく、まろやかでヘルシーな味わいです。ユタ州ソルトはステーキ・焼き鳥・野菜のグリルに。沖縄産海水塩はおにぎり・漬物・生野菜にお勧めです。
◎東横のれん街≪ディーン&デルーカ≫フレスコバルディ・ラウデミオ(オリーブオイル)
イタリアの名門貴族、フレスコバルディ家が経営するフィレンツェの農園にて収穫。「ラウデミオ」とは、栽培など全ての工程で判定士により審査され認定を受けた称号です。オリーブオイルの酸度が0.2%と、エキストラヴァージンオイルの基準を大きく超えています。爽やかな香りと口あたり、わずかな辛さがアクセントとなった絞りたての果実のような初々しいオイルです。
▽惣菜
◎東横のれん街≪野呂本店≫京ちりめん詰合せ
厳選された国内産のちりめんじゃこと京都産のまろやかな実山椒をふんだんに混ぜて、じっくり炊き上げてます。昔から京の家々に伝わる味をご賞味ください。
◎東横のれん街≪京つけもの大安≫京の風 (G-40)
厳選した国内産原料のみ使用。化学調味料・保存料・合成着色料は使用しておりません。素菜(そざい)本来の味と香りを大切に丁寧に漬け込みました。人気の定番商品の詰合せです。
◎東横のれん街☆≪過門香≫フカヒレ姿煮
形の良いふかひれを銀座本店で丁寧に煮込みパックしました。一流レストランならではの贅沢な味は、ご家庭でももちろん贈り物に最適です。
▽生鮮食品
◎東横のれん街☆≪味の浜藤≫甘塩うに
日本最後の漁場ともされる佐賀県呼子周辺の荒磯で獲れたうにを原料に、極薄塩で水切りし、瓶詰めにしました。
◎東横のれん街≪はせ甚≫特撰和牛佃煮詰合せ(270g)
はせ甚だけの佃煮をぜひ食卓のおともに。老舗の味をお楽しみくださいませ。
◎東横のれん街☆≪ローマイヤ≫ハム詰合せ
ロースハムをはじめスライスハム・ソーセージ・スモークサーモンなど8種類の食べきりサイズのバラエティーセットです。お気に入りのワインと一緒にオードブルや朝食のメニューにお楽しみください。
◎東横のれん街☆≪はせ甚≫特撰和牛味噌漬(赤身)(700g)
創業文久二年の歴史あるはせ甚が選び抜いた「肉と味噌」。とてもシンプルでありながらも気品ある味わいをぜひご賞味くださいませ。
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- 2008/05/10(土) 16:30:05|
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