◆◆◆ 新鮮なカニを漁師から直送 ◆◆◆
松葉がに(ズワイガニ)の真の「おいしい」を知っているのは私たち日本海鳥取の松葉ガニ漁師です。獲れたて水揚げされたばかりの松葉がに(ズワイガニ)をそのままの鮮度で新鮮ネット販売。日本海に生きる男たちの心 -松葉がに- を産地直送で。ご贈答用、ギフトにも。
バキバキの新鮮松葉ガニを船から直送!
★★ 先行予約受付開始
2007年11月6日の初せりにむけて2007年11月5日まで、カニに先行予約を受け付けております。商品の発想は初せり後、受付順に随時発送させて頂きます。※発送完了は1007年11月10日前後を予定しています。
▼ 先行予約一覧
◆◆ 最高級松葉がに お試しセット
12,800円(選考予約のみ受付)
これを食べれば第二共福丸のすべてがわかる。漁師厳選「日本海海の幸」贅沢セット。寒いk節はやっぱり、かにすきシメは極上かに雑炊!家族で松葉かにを楽しむなら、かにすきが一番。思う存分かにの身を楽しんだらシメは雑炊。ほっかほっかのなべで旬の味覚を家族みんなで堪能してください
セット内容:
▽最高級松葉かに(中)×2枚
▽セコガニ(大)×5枚
ツウは知っている一度で3度楽しめるセコガニの魅力。身の味が松葉よりあっさりしていて、飽きが来ない。しかも内子も外子も楽しめる。セコ中毒になる人急増中です。
▽さらに今だけ!日本海産甘エビ×25尾以上
ツルッとひと口!刺身が一番です。舌の上で溶けるトロッとした肉厚な身。お父さんから子どもまでいくらでもパクパクっと食べれちゃいます。日本海が育んだの人気者、海からの直送だから、スーパーのものとは一味もふた味もちがいます。
いよいよ冬の味覚の王様松葉かに(ズワイガニとも言います)の時期が近づいています。船に乗っていてもなかなか口にすることのできないこの「松葉かに」。船から降ろしたら、まさに王様扱いの高級品なので仕方ないですが。
さて今年は11月6日の解禁です。解禁に向けてこれから共福丸も港も忙しくなります。漁が始まれば、沖にでての数日寝ずの作業が続きます。船員の魂のこもった松葉かに、責任をもってお客様のもとへお届けいたします。 山陰沖でしか獲れない最高級松葉かにを指の先まで味わっていただければ光栄です。
日本海産新鮮なカニのお取り寄せ!
◆◆ 日本海山陰沖産 活松葉かに
バキバキに活きた松葉かに。漁師のプライドをかけてお届けします。やっぱりボイル。濃厚な味をシンプルに楽しむ。かにの本来の味を楽しむならやっぱりボイル。新鮮だから繊維が立つほどのしっかりとした身です。芳醇な香りのみそも楽しみのひとつ。
芳ばしさが食欲を誘う、焼きがにでもどうぞ。香りもご馳走!焼き目のついたかにの身もまた格別です。みそを食べた後は日本酒をそそいで甲羅酒。
シメは極上かに雑炊!家族で松葉かにを楽しむなら、かにちりが一番。思う存分かにの身を楽しんだらシメは雑炊。ほっかほっかのなべで旬の味覚を家族みんなで堪能してください。
◆◆ 日本海山陰沖産 セコガニ
通は知っている。一枚で3度楽しめるセコガニの魅力。セコガニの「内子」をご存知ですか?セコは松葉かにのメスのこと、この時期お腹にたっぷり卵を抱えています。この外の卵になる前のものが内子といって、珍重される冬の味覚です。この内子、外子、そして身と3つの味を楽しめるのがセコガニの魅力です。
漁師の家では当たり前、こんなだしの利いたみそ汁飲んだことがない!かにからおいしいダシがでるので、それ以外のダシを取る必要はありません。 港の家庭の味をお楽しみください。
ひとり3匹はペロッといけちゃいます。クセになる高さナンバーワン!身の味が松葉よりあっさりしていて、飽きが来ない。しかも内子も外子も楽しめる。セコ中毒になる人急増中です。
※セコガニは期間限定2008年1月10日まで、お早めにこの美味しさを堪能してくさだい。
日本海底曳き網漁船「第二共福丸」の松葉ガニ
◆◆ 特級品品プレミア松葉かに
一航海に一枚あるかないかの希小品!!希少すぎて、いつでもお届けできるわけではないんです。期日指定はできません。水揚げされたその日が発送日です。
茹で上がった姿も大迫力!一生に一度みるかみないかの茹で姿。大人の顔も簡単に隠れるモンスター級の松葉かに。スーパーでは到底出会うことのない最高級松葉かにのなかの最高級松葉かにです。
高級料亭でもめったに味わうことができない身のつまりも最高です。松葉は大きければ大きいほど味が良いとされ、高級料亭に卸されることもしばしば。 このジャンボサイズをご家庭でもぜひ味わってください。
◆◆ 足1本なし松葉かに 味は同じ
足1本でここまで違うかこの価格!わかる人のみご購入下さい。超お買い得!お腹いっぱい召し上がれ。通常の流通には乗らず、地元で消費されることが多かった「理由アリかに」です。気兼ねなく高級松葉かにを味うならコレ!
贈答用には向きませんが、ご家庭用には激むきです。見た目が不細工なのでお歳暮等には向きませんが、かにの味をおもいっきりお楽しみください。
大好評のゆびなし松葉。今年も活きのいいもの厳選でお送りします。※大指のうちどれか一本かけたものとします。ない指の指定は、ご容赦ください。
☆☆ 第二共福丸とは
かに通販第二共福丸からお客様への約束や漁師のこだわりをご紹介。大正7年より操業の第二共福丸の歴史と魂を紹介します。
其の1:山陰沖日本海で獲れたものしか扱いません。
私達は命がけで闘うこの日本海の幸に誇りを持っています。ですから海外のかにや県外のかには扱っていません。自分達が獲ったものを直接お客様にお届けする。それがかに通販第二共福丸のポリシーです。
其の2:漁師の目で見極めた自信のある商品しか扱いません
自分達が獲ったかにだからこそ中途半端なものをお客様の口に入れさせるわけにはいきません。漁師の目でとことん見極めた本当にいいものだけを送らせていただいてます。
其の3:仲買人を通さず、中間マージンのない流通
スーパーに並ぶ松葉かには仲買人等を通すため浜値とは雲泥の差がでます。かに通販第二共福丸は私たち漁師本人が売っているので中間マージンを一切省いた価格で販売することができます。
日本海産松葉ガニを魚船から直送